Er hat das geschafft, was sich viele wĂŒnschen: Frank Ziegler lebt und liebt seinen Beruf. Besonders dankbar ist der 44-jĂ€hrigeGeschĂ€ftsfĂŒhrer von Cardin-Deko fĂŒr die UnterstĂŒtzung seitens seiner Frau, welche mit in der Firma tĂ€tig ist, und seiner beiden Töchter. Mit dieser RĂŒckendeckung fĂŒhrt er das Unternehmen bereits drei Jahre seit der schweren Erkrankung seines Vaters.

 

Kleiner RĂŒckblick: Nach seiner Schreinerlehre wechselt Frank Ziegler in die Firma seines Vaters, welche unter Anderem seit nunmehr mehr als 25 Jahren die Desinfektionsmittelreihe USILIN produziert und im Eis- und Konditoreibereich vermarket. Immer auf der Suche nach einer ErgĂ€nzung, welche das stark saisonal geprĂ€gte SpeiseeisgeschĂ€ft ergĂ€nzen kann, finden sie im Jahr 2009 einen kleinen, aber feinen Betrieb. Dieser vertreibt und produziert Spezialerzeugnisse fĂŒr die Konditorei. Trotz der, zu dem Zeitpunkt, ungewissen wirtschaftlichen Aussichten zu Beginn der Finanzkrise entschließen sich Vater und Sohn dazu, Cardin-Deko zu ĂŒbernehmen – und so vom Produzenten zum GroßhĂ€ndler zu werden.

Der gewagte Sprung ins kalte Wasser ist fĂŒr Frank Ziegler als Quereinsteiger nicht einfach. Aber gemeinsam mit seiner Frau, welche nun in die Firma mit einsteigt, knien sich die beiden in das Projekt rein – und  arbeiten sich erfolgreich in das neue Themengebiet ein. Der Konditorweltmeister Bernd Siefert, ein alter Freund des FirmengrĂŒnders Francis Cardin, ist Ihnen eine große Hilfe bei den absehbaren Startschwierigkeiten und WissenslĂŒcken und gibt sein Wissen weiter.

 

Mehr zum Unternehmen: Francis Cardin grĂŒndet in den 90ern Cardin-Deko. Der in der Szene bekannte Koch und Patissier bringt Innovatives aus dem italienischen und französischen Konditoreihandwerk nach Deutschland und lebt fĂŒr seine Kunden. Aus AltersgrĂŒnden verkauft der  Franzose 2009 dann sein Unternehmen an die Ziegler & Sohn OHG. Seitdem fĂŒhrt Frank Ziegler Cardin Deko mit der gleichen Leidenschaft und Liebe zum Außergewöhnlichen weiter.

 

Konditoreien, Patisserien, Chocolaterien und HobbyzuckerbĂ€cker bekommen hier alles was das Konditorherz höher schlagen lĂ€sst. Das Angebot ist vielfĂ€ltig: außergewöhnliche Dessertformen aus Kunststoff und Silikon, extravagantes Pralinenzubehör, unterschiedliche Edelstahltortenringe in allen Breiten und Formen. Weitere Produkte sind Silikonformen aus eigener Produktion fĂŒr die Zuckerkunst und Folien aller Art fĂŒr den ZuckerbĂ€cker. Werden Spezialartikel vom Kunden benötigt, wird auch dieser Wunsch erfĂŒllt. Die beliebten Sommerhighlights 2012 sind die verschiedenen wasserlöslichen Pulverfarben fĂŒr Lebensmittel.

 

Sommer, Hochzeit, Weihnachten, Ostern, Valentinstag – die Produkte von Cardin Deko werden jedem Konditoreibedarf gerecht. So bekommen Chocolaterien, Patisserien& Co. das gewisse Etwas.